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ミライ・ラボ「スマイル“フード”プロジェクト in 東北」

 商品開発班です。お味噌ドレッシングは今のところ順調に進んでいます。そこで一旦ドレッシングの開発は右側に置いて、東洋水産株式会社様 主催「スマイル“フード”プロジェクト in 東北」のスープ作りをしました。
 
 このお話を家庭科の先生よりいただいてから、ドレッシングの開発と並行してスープのレシピを考えていました。さてさて、その出来やいかに?!
 まだ応募前なので詳しいことは書けませんが、これが中々美味しくて、楽しい味となりました。食べ応え十分で、試食をしてもらった教職員からも好評でした。ご意見を参考にして次に生かし、改良し、より良いものを創りたいと思いました。
 応募締め切りは9月6日(金)と夏休みを挟んですぐです。しかも開発メンバーは全員3年生で進路活動の真っ只中! 出来れば1学期のうちに完成させたいですね。
 18日が今学期最後の調理実習です。
 どうか入賞しますよぉーに!